預防癌症 – 雪耳木瓜湯

雪耳 6 錢

木瓜一個約一磅
瘦肉半斤

南北杏5元

蜜棗4粒

陳皮一小片

雪耳洗淨浸軟, 木瓜去皮和瓤切成塊約10厘米, 瘦肉出水, 在鍋中煮滾6 碗水, 然後把所有材料放進去, 大火煮10分鐘後轉慢火煮1 1/2 小時, 加少許鹽即可飲用

雪耳含有豐富維他命D，植物膠以及黏液質, 醫學研究證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。而且, 還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。多飲使你皮膚白裡透紅, 又有光澤。